糧食企業(yè)核心內(nèi)涵和途徑

時(shí)間:2022-12-07 11:34:00

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糧食企業(yè)核心內(nèi)涵和途徑

核心競(jìng)爭(zhēng)力是企業(yè)通過整合內(nèi)部資源,在經(jīng)營過程中形成的不易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效仿的能帶來特殊利益或超額利潤的一種獨(dú)特能力。它具有價(jià)值性、局部性、延展性、獨(dú)特性、集合性和時(shí)間性六大特點(diǎn)。它的外在表現(xiàn)形式是企業(yè)的知名度(商譽(yù))和產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率。它具體包括品牌戰(zhàn)略管理能力、市場(chǎng)經(jīng)營戰(zhàn)略管理能力、科學(xué)管理能力、誠信管理能力、核心技術(shù)創(chuàng)新能力等。一個(gè)成功的企業(yè)可能具有一種或幾種核心競(jìng)爭(zhēng)力,但很難同時(shí)具備,即使一時(shí)具備也不可能永遠(yuǎn)處于領(lǐng)先地位。科技的發(fā)展尤其是信息技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)的突飛猛進(jìn),企業(yè)邊界得到擴(kuò)張,信息溝通便利,對(duì)核心技術(shù)的占有具有一定的時(shí)間性。因此,每個(gè)企業(yè)都要樹立與時(shí)俱進(jìn)的創(chuàng)新思想,對(duì)已有的核心競(jìng)爭(zhēng)力進(jìn)行不斷的改造和提升,培育形成新的核心競(jìng)爭(zhēng)力,才能引領(lǐng)企業(yè)長久持續(xù)穩(wěn)定的發(fā)展。

轉(zhuǎn)制后的國有或國有控股的糧食購銷企業(yè)如何進(jìn)行改造并培育形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力?筆者認(rèn)為:應(yīng)對(duì)現(xiàn)有的企業(yè)文化、管理模式、市場(chǎng)營銷策略、運(yùn)行機(jī)制等進(jìn)行一次全面的大盤點(diǎn),借鑒成功優(yōu)秀企業(yè)的文化、管理和運(yùn)作模式等,進(jìn)行客觀的分析和評(píng)價(jià),弄清現(xiàn)有文化、管理等的優(yōu)劣勢(shì),找準(zhǔn)需要改造和改進(jìn)的地方,然后重新組合企業(yè)的各種資源和生產(chǎn)要素,對(duì)癥下藥,進(jìn)行科學(xué)改造,逐步培育和建設(shè)適應(yīng)糧食流通體制且獨(dú)具特色的企業(yè)文化、管理模式和運(yùn)行機(jī)制等核心競(jìng)爭(zhēng)力。改造提升糧食企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的基本途徑有:

一、實(shí)施品牌戰(zhàn)略,提升企業(yè)知名度

糧食企業(yè)是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的“寵兒”,其產(chǎn)品是“皇帝的女兒不愁嫁”,而隨著糧食購銷主體多元化格局的形成和人民生活水平的提高,消費(fèi)和需求結(jié)構(gòu)呈多元化趨勢(shì),誰的產(chǎn)品質(zhì)量好,誰就能受到消費(fèi)者的青睞。品牌是企業(yè)的靈魂,是產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的通行證。因此,必須以質(zhì)量立品牌,以宣傳塑品牌,使自己的產(chǎn)品成為社會(huì)上叫得響的名牌產(chǎn)品,進(jìn)入千家萬戶。

產(chǎn)品往往與產(chǎn)業(yè)相連,在創(chuàng)立品牌時(shí)需要選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè),從某種意義上說,選擇一個(gè)好產(chǎn)業(yè)遠(yuǎn)勝于選擇一個(gè)好產(chǎn)品。有技術(shù)、資金優(yōu)勢(shì)的糧食企業(yè),可以擇機(jī)進(jìn)行跨行業(yè)運(yùn)作,打造糧食“航母”,但不要認(rèn)為糧食行業(yè)就沒有發(fā)展空間。只要充分發(fā)揮行業(yè)優(yōu)勢(shì),樹立大糧食經(jīng)濟(jì)觀念,在做大、做強(qiáng)、做優(yōu)米面油老三樣的同時(shí),拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間就大有可為。

二、實(shí)施與時(shí)俱進(jìn)的市場(chǎng)經(jīng)營戰(zhàn)略,提升市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力

社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的建立,糧食購銷主體多元化,購銷行為市場(chǎng)化,使糧食企業(yè)受政府的保護(hù)而壟斷糧食市場(chǎng)的日子一去不復(fù)返。因此,必須樹立在市場(chǎng)上打拼的思想。在經(jīng)營理念上,要樹立企業(yè)圍著產(chǎn)品轉(zhuǎn),產(chǎn)品圍著市場(chǎng)轉(zhuǎn)的經(jīng)營理念,特別注意消費(fèi)者的期望值,全面提高產(chǎn)品的文化附加值、服務(wù)價(jià)值、形象價(jià)值,最大限度地滿足消費(fèi)者多層次、多元化的消費(fèi)需求,并不斷創(chuàng)新,開發(fā)新產(chǎn)品和新服務(wù),以適應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)者的需求;在經(jīng)營方式上,要切實(shí)改變過去那種“船小好掉頭”的“小而雜”的經(jīng)營觀念,向“大而?!钡囊?guī)?;?、集約化、專業(yè)化經(jīng)營發(fā)展。在獲取經(jīng)營信息上,要建立健全糧油信息網(wǎng)絡(luò),拓寬糧食銷售渠道,充分利用全國聯(lián)網(wǎng)的糧油信息網(wǎng)絡(luò),科學(xué)分析,捕捉市場(chǎng)信息,切實(shí)改善經(jīng)營管理,調(diào)整經(jīng)營方向,擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。在具體經(jīng)營策略上,要樹立“他無我有,他有我優(yōu),他優(yōu)我廉”的經(jīng)營策略。在產(chǎn)品的生產(chǎn)過程中實(shí)施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略。產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)在形式上往往最終表現(xiàn)為價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng),因此要依靠規(guī)模經(jīng)濟(jì)、專有技術(shù)和優(yōu)惠的原材料,盡可能地降低生產(chǎn)成本,以此獲得較高的利潤空間和較大的市場(chǎng)份額。實(shí)施“公司+基地+農(nóng)戶”的“訂單經(jīng)濟(jì)”可以確保企業(yè)獲得穩(wěn)定優(yōu)惠的原材料。在新產(chǎn)品的開發(fā)上,實(shí)施差異化戰(zhàn)略,拓展消費(fèi)者需求空間,研究高文化附加值的產(chǎn)品,使它具有一種或多種不易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手效仿的特質(zhì),激起消費(fèi)者新的購買欲,以此來提高市場(chǎng)占有率。在營銷形式上,實(shí)施聯(lián)盟戰(zhàn)略。一個(gè)成功的企業(yè),在同行業(yè)擁有一種或多種比較優(yōu)勢(shì)和技術(shù)優(yōu)勢(shì),但不可能在所有領(lǐng)域都處于領(lǐng)先地位,且隨著市場(chǎng)體系的充分發(fā)育和完善,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的范圍正在從單個(gè)企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)擴(kuò)展到一個(gè)價(jià)值鏈與另一個(gè)價(jià)值鏈之間的競(jìng)爭(zhēng)。因此,轉(zhuǎn)制后的國有或國有控股的糧食企業(yè)可以通過技術(shù)、資金、管理、市場(chǎng)等資源的重新組合,實(shí)現(xiàn)資源互補(bǔ),降低投資風(fēng)險(xiǎn),增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,提高規(guī)模效益,形成強(qiáng)大的協(xié)同優(yōu)勢(shì),進(jìn)而打造立足國內(nèi)、瞄準(zhǔn)國際大市場(chǎng)的企業(yè)“航母”。

三、推行科學(xué)管理,提升企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效益

糧食企業(yè)必須徹底拋棄計(jì)劃經(jīng)濟(jì)那種“先花錢后算賬,虧了就掛賬”的思想觀念,樹立向管理要效益的新觀念。強(qiáng)化企業(yè)管理要著重抓好以下幾個(gè)方面的工作:一是建立健全“產(chǎn)權(quán)明晰,權(quán)責(zé)明確,監(jiān)督有力,運(yùn)轉(zhuǎn)高效”的法人治理機(jī)構(gòu),形成層層負(fù)責(zé)的高效務(wù)實(shí)領(lǐng)導(dǎo)集體;二是嚴(yán)格按照企業(yè)的生產(chǎn)流程設(shè)計(jì)企業(yè)的組織架構(gòu),達(dá)到人崗相適、運(yùn)轉(zhuǎn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一,努力提高對(duì)市場(chǎng)變化迅速反應(yīng)的能力;三是建立能上能下、靈活開放的用人機(jī)制,本著“引進(jìn)、配置、激活、培養(yǎng)”的原則,做好“盤活現(xiàn)有存量,引進(jìn)高管人才”這篇文章,注意克服引進(jìn)人才“水土不服”問題;四是建立新的分配機(jī)制,引入激勵(lì)機(jī)制,把員工、管理人員的工資與工作崗位的職責(zé),對(duì)企業(yè)貢獻(xiàn)的大小緊密結(jié)合起來,推行計(jì)件制、年薪制,真正實(shí)現(xiàn)貢獻(xiàn)大報(bào)酬高的分配格局;五是實(shí)行工業(yè)化管理,引入“早課”制度和“五Y”質(zhì)量報(bào)告制度,上班前利用15-30分鐘進(jìn)行“早課”,既可以對(duì)昨天的工作進(jìn)行總結(jié),又可以部署安排今天的工作,更可以宣講企業(yè)經(jīng)營理念、企業(yè)文化和新的科技知識(shí),在生產(chǎn)中如果發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有質(zhì)量問題,全面實(shí)施“五Y”報(bào)告制度,多問幾個(gè)為什么,直到找到產(chǎn)生質(zhì)量問題的根源,制訂可行措施予以解決;六是建立經(jīng)常性的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)機(jī)制,全面提高員工的整體素質(zhì)和管理層的管理水平,俗話說“火車跑得快,全靠車頭帶”,因此,選好企業(yè)領(lǐng)頭羊至關(guān)重要,要通過培訓(xùn)和引進(jìn)等形式,把企業(yè)的領(lǐng)頭羊培養(yǎng)成廉潔勤政、開拓創(chuàng)新,既懂經(jīng)營善管理,又懂專業(yè)技術(shù)的新型人才;七是強(qiáng)化制度建設(shè),沒有規(guī)矩不成方圓,企業(yè)的高效協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)需要有完善的管理制度作保證,要根據(jù)企業(yè)的特點(diǎn)、生產(chǎn)流程、環(huán)節(jié)制定科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn),并大力開展執(zhí)行能力培訓(xùn),讓每一位員工做到心中有桿秤,在自己崗位上自覺遵守統(tǒng)一的規(guī)章制度,在規(guī)范操作的前提下,為企業(yè)生產(chǎn)出最好的產(chǎn)品。

四、推行誠信管理,營造誠信環(huán)境

如果說質(zhì)量是企業(yè)的第一生命線,那么誠信就是企業(yè)的第二生命線,因此必須在經(jīng)營細(xì)微處不斷強(qiáng)化誠信理念,使之成為人人自覺遵守的基本準(zhǔn)則。對(duì)內(nèi)要善待每一位員工,尊重員工,真正做到以人為本;對(duì)外要奉行“用戶至上”,忠實(shí)履行“民以食為天”的社會(huì)使命。糧食企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中要全面推行誠信管理,尤其是在糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營過程中更要信守承諾,全面履行合同義務(wù)。在產(chǎn)前要幫助基地農(nóng)戶選好優(yōu)質(zhì)糧種,履行供種、提供預(yù)付款義務(wù);在產(chǎn)中要履行提供育秧、栽培、施肥及田間管理等技術(shù)服務(wù)義務(wù);在產(chǎn)后,不管市場(chǎng)行情如何變化,要履行按合同進(jìn)行收購的義務(wù);在實(shí)行“二次結(jié)算”時(shí),要誠實(shí)地把返利如數(shù)支付給農(nóng)戶,不能見利忘義。在企業(yè)內(nèi)部深入開展以“八榮八恥”為主要內(nèi)容的社會(huì)主義榮辱觀教育活動(dòng),努力營造誠實(shí)守信的良好風(fēng)氣,充分發(fā)揮組織工作的導(dǎo)向、監(jiān)督作用。要讓那些誠實(shí)守信、業(yè)績突出、為企業(yè)贏得聲譽(yù)的員工既有為又有位;對(duì)那些弄虛作假,給企業(yè)形象抹黑的員工,要堅(jiān)決采取組織措施予以懲處。

五、實(shí)施自主創(chuàng)新戰(zhàn)略,提升持續(xù)發(fā)展能力

創(chuàng)新是一個(gè)民族的靈魂,自主創(chuàng)新能力是企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的靈魂,一個(gè)企業(yè)如果沒有創(chuàng)新就很難在市場(chǎng)上立足。創(chuàng)新需要人才,一靠培訓(xùn),二靠引進(jìn),關(guān)鍵在于培訓(xùn)。首先要著力打造一個(gè)不斷進(jìn)取的學(xué)習(xí)型企業(yè),不僅要學(xué)習(xí)基本業(yè)務(wù)知識(shí),更要加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)培訓(xùn),使知識(shí)在實(shí)際工作中升華,成為企業(yè)發(fā)展的力量源泉。其次要實(shí)施激勵(lì)自主創(chuàng)新的各項(xiàng)優(yōu)惠政策,營造有利于創(chuàng)新的環(huán)境,努力培養(yǎng)一支德才兼?zhèn)洹⒔Y(jié)構(gòu)合理、素質(zhì)優(yōu)良的企業(yè)科研隊(duì)伍,為企業(yè)長期平穩(wěn)較快發(fā)展提供重要的人力支撐。

六、實(shí)施文化建設(shè)戰(zhàn)略,培育企業(yè)持續(xù)發(fā)展新引擎

培育和建設(shè)獨(dú)具糧食行業(yè)特色的企業(yè)文化,是改造和提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的根本途徑。隨著糧食流通體制的縱深推進(jìn),糧食購銷主體多元化格局已形成,不同主體圍繞掌握糧源、搶占銷售市場(chǎng)展開了激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。在競(jìng)爭(zhēng)初期,以物質(zhì)資本、人力資源和自然資本這些傳統(tǒng)資本為企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)提供了強(qiáng)大的支撐力,但隨著市場(chǎng)體制的完善、市場(chǎng)體系的健全、市場(chǎng)主體的充分競(jìng)爭(zhēng),這些硬競(jìng)爭(zhēng)力就彰顯出脆弱性,文化資本則決定著企業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展。因此,轉(zhuǎn)制后的國有或國有控股的糧食購銷企業(yè)要從戰(zhàn)略的高度來培育和建立獨(dú)具糧食行業(yè)特色的先進(jìn)企業(yè)文化,以此提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

1.建設(shè)團(tuán)結(jié)拼搏、快捷高效的團(tuán)隊(duì)文化。要牢靠樹立“以糧為本,艱苦奮斗,團(tuán)結(jié)拼搏,勤奮進(jìn)取”的企業(yè)宗旨觀念,把它貫穿于企業(yè)經(jīng)營的各個(gè)環(huán)節(jié)中去。企業(yè)每年可舉辦豐富多彩的文化活動(dòng),有意識(shí)的以團(tuán)隊(duì)形式組織大規(guī)模的集體性競(jìng)技項(xiàng)目。為增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)整體意識(shí),可以統(tǒng)一著裝、統(tǒng)一行動(dòng),讓員工在激烈的集體對(duì)抗中,親自體驗(yàn)個(gè)人智慧與集體創(chuàng)造能力的和諧統(tǒng)一。團(tuán)隊(duì)精神的養(yǎng)成能使“勁往一處使,心往一處想”,使企業(yè)在困難面前保持昂揚(yáng)的斗志,在機(jī)遇面前先人一著、快人一步。

2.建設(shè)誠實(shí)守信、質(zhì)量第一的經(jīng)營文化。糧食企業(yè)是經(jīng)濟(jì)責(zé)任和社會(huì)責(zé)任相統(tǒng)一的特殊行業(yè),必須始終奉行中國傳統(tǒng)文化中“義利并重”的觀念,在糧食豐收時(shí),要認(rèn)真執(zhí)行最低價(jià)收購政策,敞開收購農(nóng)民余糧,保護(hù)農(nóng)民的種糧利益。在糧食欠收的年景,必須嚴(yán)格執(zhí)行國家的限價(jià)銷售政策,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任,不能見利忘義。

3.建設(shè)“以企為家,企興我榮,企衰我恥,愛崗敬業(yè)”的員工文化。在企業(yè)內(nèi)部努力營造濃郁的情感氛圍,形成“有你有我有企業(yè),相親相愛一家人”的情感紐帶,盡可能地為員工學(xué)習(xí)、生活、工作創(chuàng)造良好的環(huán)境,幫助解決實(shí)際困難,特別是幫助解決最迫切、最直接、最現(xiàn)實(shí)的的利益問題,使每個(gè)員工真正感受到企業(yè)的溫暖,從而激發(fā)員工對(duì)企業(yè)的關(guān)愛,以高度的主人翁責(zé)任感去工作。同時(shí)充分發(fā)揮“寧流千滴汗,不損一粒糧”的優(yōu)秀傳統(tǒng)企業(yè)文化的魅力,樹立“今日不努力工作,明日努力找工作”的憂患意識(shí)和危機(jī)意識(shí),使企業(yè)傳統(tǒng)文化得到升華。

4.建設(shè)以人為本、人盡其才的管理文化。在企業(yè)經(jīng)營管理中,首先必須堅(jiān)持以人為本,人盡其才,實(shí)施人性化管理,尊重員工,公平、公正對(duì)待每位員工,廣泛征求和聽取意見建議,真正讓員工全面參與企業(yè)的民主管理和監(jiān)督,為企業(yè)的興旺發(fā)達(dá)獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。其次,建立能上能下,能進(jìn)能出的用工機(jī)制。第三是實(shí)行按勞分配、獎(jiǎng)勤罰懶的分配制度,鼓勵(lì)員工用高貢獻(xiàn)去獲取高回報(bào),對(duì)有特殊貢獻(xiàn)者給予重獎(jiǎng)。