導(dǎo)語(yǔ)：甜糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)研究一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢客服老師，歡迎參考。

摘要：本文闡述了甜糯玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，并對(duì)臨沂市甜糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，以供參考。

關(guān)鍵詞：甜糯玉米；優(yōu)質(zhì)；豐產(chǎn)；種植技術(shù)

甜糯玉米是由北京市農(nóng)林科學(xué)院玉米研究中心選育出的新品種。甜糯玉米是集糧、飼、果、蔬于一體的新型經(jīng)濟(jì)作物品種，其結(jié)合了甜玉米和糯玉米的優(yōu)點(diǎn)，可同時(shí)滿足人們對(duì)糯性和甜度的需求，深受人們喜愛(ài)。探討甜糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)，有助于提升其產(chǎn)量和質(zhì)量，從而更好地滿足市場(chǎng)需求。

1甜糯玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

甜糯玉米具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感甜糯、顆粒飽滿、細(xì)膩，含有豐富的碳水化合物、維生素、植物油、鈣元素等，如甜糯玉米富含維生素C，粗纖維含量高達(dá)16.36%。硒含量比普通玉米高8倍。此外，玉米脂肪中含有豐富的維生素A、E，還有維生素B1、B2、B6等多種天然維生素及胡蘿卜素，經(jīng)常食用可在一定程度上降低膽固醇、血糖、血壓及血脂，改善便秘等問(wèn)題。甜糯玉米中的谷氨酸，可促進(jìn)腦組織中氨的排出，有較好的健腦和增強(qiáng)記憶力的功效，對(duì)于軟化血管也有一定的作用。

2甜糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)

2.1科學(xué)選種

要保證甜糯玉米的優(yōu)質(zhì)和豐產(chǎn)，首先要重視對(duì)玉米品種的選擇。應(yīng)結(jié)合臨沂市氣候與地域特點(diǎn)，選擇合適的品種。甜糯玉米顏色主要有黃色、白色、黑色、雜色等，考慮玉米口味、品質(zhì)要求，優(yōu)選出‘魯糯6號(hào)’‘白糯1號(hào)’‘超甜1號(hào)’等白色玉米品種。

2.2種子處理

通過(guò)浸種的方式提升其發(fā)芽率?？捎脺厮畬⒎N子浸泡6～12h，或用專門的營(yíng)養(yǎng)液浸泡12～24h。播種之前，用50%辛硫磷乳油按種子量的0.1%～0.2%拌種，能有效防治地下害蟲(chóng)，或配合含鈦微肥拌種，在防治病蟲(chóng)害的同時(shí)，能促進(jìn)根系發(fā)育和植株生長(zhǎng)，提高成苗率[1]。

2.3選地

2.3.1光照基于甜糯玉米喜光的特性，以及臨沂市無(wú)霜期間長(zhǎng)、光照充足、晝夜溫差較大的氣候特點(diǎn)，為確保甜糯玉米糖分的積累，在選地的時(shí)候要保證其在生長(zhǎng)過(guò)程中有充足的光照。2.3.2土壤保持土地平整和土壤松軟，以肥沃的黑壤土為宜。2.3.3水分選地時(shí)盡量保證水源充足，種子處于萌發(fā)期時(shí)，土壤含水量控制在60%～70%。

2.4隔離種植

為了保證甜糯玉米的種植質(zhì)量，要將其與普通玉米隔離開(kāi)單獨(dú)種植。如果將兩者混種在一起，則會(huì)出現(xiàn)飛花的現(xiàn)象，導(dǎo)致甜糯玉米的品質(zhì)下降，失去甜糯的特點(diǎn)。在種植的時(shí)候，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇不同的隔離種植方法。2.4.1空間隔離在種植區(qū)300m2范圍內(nèi)只種植甜糯玉米一個(gè)品種。2.4.2利用其他條件進(jìn)行隔離在臨沂地區(qū)，可以利用當(dāng)?shù)氐牡貏?shì)或房屋等將甜糯玉米和其他品種隔離開(kāi)進(jìn)行種植。2.4.3錯(cuò)峰種植在不同的時(shí)期種植甜糯玉米和其他品種的玉米，使它們的花期保持20d以上的間隔。

2.5適時(shí)播種

結(jié)合種植地的實(shí)際情況，可以選擇地膜覆蓋、大棚種植、育苗移栽等多種方式。在臨沂地區(qū)，可通過(guò)地膜覆蓋的方式進(jìn)行兩季種植，在3月下旬至4月上旬期間，當(dāng)5～10cm土層溫度保持在12℃時(shí)便可以開(kāi)始播種；夏季種植時(shí)間一般在5月中旬至6月上旬，10月上旬便可以采摘。播種時(shí)間也可以根據(jù)采收時(shí)間和其他條件做相應(yīng)調(diào)整。

2.6種植密度

對(duì)于一些早熟的矮稈品種和植株較為緊密的品種，可以選擇密植的方式。大部分甜糯玉米品種都能在一株母體上面長(zhǎng)出多個(gè)果穗，如果是稀植的話，果穗會(huì)更多。對(duì)于用來(lái)市場(chǎng)銷售的品種，種植戶可以選擇稀植的方式，從而保證玉米的品質(zhì)。比如‘魯糯6號(hào)’，種植密度以3500～4400株/667m2為宜，在種植時(shí)可以選其下限，使每一個(gè)果穗的質(zhì)量都能夠達(dá)標(biāo)；對(duì)于用來(lái)進(jìn)行加工的玉米品種，則可以選擇密植的方式。甜糯玉米通常是寬窄行種植的方式，寬行的寬度在70～80cm，窄行的寬度在40cm，株距保持在30～40cm，每穴播種2～3粒種子。

2.7田間管理

2.7.1苗期管理在3～4葉時(shí)開(kāi)始間苗，5～6葉時(shí)進(jìn)行定苗。間苗的時(shí)候要除去大苗和小苗，留中間大小一致的苗。然后進(jìn)行除草、培土，還要控制好土壤中的含水量，保證幼苗能夠健康生長(zhǎng)，加強(qiáng)抗倒伏能力。2.7.2水肥管理由于甜糯玉米的生育期不長(zhǎng)，土地肥力要跟得上，通常情況下，在5～6葉時(shí)需追高效氮肥10～15kg/667m2，在10～12葉時(shí)追施尿素或高氮低磷復(fù)合肥15kg/667m2，最好是深施。同時(shí)，還要做好澆水工作，在拔節(jié)、孕穗、灌漿期間甜糯玉米需水量較大，可結(jié)合追肥澆水。2.7.3授粉和去雄在授粉期間，做好人工授粉和去雄工作，以保證以后籽粒的飽滿。當(dāng)玉米開(kāi)花授粉期間有干旱或連降雨情況時(shí)，在09:00～10:00輔以人工授粉，在完成授粉之后，要將雄穗剪掉，以減少其對(duì)養(yǎng)分的消耗。進(jìn)入抽穗期，若出現(xiàn)一株多穗的現(xiàn)象，應(yīng)及時(shí)將多余的小穗除掉，以保證玉米之后的良好生長(zhǎng)[2]。

3防治病蟲(chóng)害

在防治病蟲(chóng)害方面，盡量選擇物理、生物方法。物理防治，可以每4hm2放置一盞殺蟲(chóng)燈，利用殺蟲(chóng)燈誘殺害蟲(chóng)。生物防治，可以利用生物誘芯誘集除掉害蟲(chóng)。玉米螟為主要蟲(chóng)害，可以采取在田間放蜂的方式，每667m2設(shè)3～5個(gè)放蜂點(diǎn)，這種方法不僅成本低、效果好，還不會(huì)對(duì)環(huán)境和食品安全造成威脅。如果需要使用化學(xué)防治方法，一定要選擇低毒無(wú)殘留的農(nóng)藥。

4適時(shí)采收

過(guò)早或過(guò)晚采收對(duì)玉米產(chǎn)量、品質(zhì)、口感均有影響，不同的品種有不同的最佳采收期，實(shí)際采收時(shí)可以用指掐的方式來(lái)進(jìn)行判斷。為進(jìn)一步推廣鮮食玉米“新品種、新技術(shù)、新機(jī)械”集成成果，可選用4YZTQ-3自走式鮮食玉米穗莖兼收收割機(jī)開(kāi)展機(jī)械收獲，可大大降低鮮食玉米摘穗損傷的概率，提高摘穗效率，同時(shí)，還能最大限度地實(shí)現(xiàn)高雜質(zhì)條件下的果穗清潔收獲。

5總結(jié)

甜糯玉米具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，市場(chǎng)需求量不斷增加，在實(shí)際種植過(guò)程中，只有掌握了優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)，才能促進(jìn)甜糯玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)得到提升，全同提高玉米產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)

[1]曹俊霞.北方糯玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)要點(diǎn)分析[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2020（04）：164，166.

[2]王麗娜，馬桂珍.凌源市甜糯玉米優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)種植技術(shù)[J].特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物，2020（06）：22-23.

作者：楊勇 單位：山東省費(fèi)縣農(nóng)技推廣中心東蒙農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)站