導(dǎo)語(yǔ)：豬糞資源化與生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)初探一文來(lái)源于網(wǎng)友上傳，不代表本站觀點(diǎn)，若需要原創(chuàng)文章可咨詢(xún)客服老師，歡迎參考。

1基本情況

1.1豬場(chǎng)基本情況。湟中縣福源種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社位于湟中縣海子溝鄉(xiāng)溝腦村，地處海拔為2457m的干旱山川區(qū)，年均氣溫9℃，氣溫溫差大，年降雨量620mm左右。合作社距離西寧市9km，交通便利，與市區(qū)之間有大酉山做屏障，環(huán)境清潔，土地資源比較充足。該合作社養(yǎng)殖場(chǎng)占地2hm2，現(xiàn)存欄生豬1320頭，其中，生產(chǎn)母豬228頭。2018年合作社建成了一棟全智能化的豬舍，應(yīng)用國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的環(huán)控技術(shù)，即在保育舍、妊娠舍、分娩舍和育肥舍各安裝了一套環(huán)控系統(tǒng)柜和自動(dòng)消毒線及其探測(cè)器。根據(jù)豬日齡階段和生產(chǎn)特性對(duì)溫度、濕度的需求不同，先設(shè)定每個(gè)圈舍內(nèi)環(huán)控系統(tǒng)柜和自動(dòng)消毒線的基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，即分娩舍溫度設(shè)在31℃～34℃、保育舍24℃～28℃、育肥舍18℃～21℃，各圈舍內(nèi)濕度均設(shè)于50%～75%。然后安裝在各圈舍內(nèi)的探測(cè)器可以將其探測(cè)到的環(huán)境溫度、濕度數(shù)據(jù)反饋給環(huán)控系統(tǒng)柜和自動(dòng)消毒線，該系統(tǒng)自動(dòng)調(diào)節(jié)豬舍的溫度和濕度，定時(shí)消毒，使豬舍保持最適溫度和濕度，自動(dòng)調(diào)節(jié)通風(fēng)條件，確保豬舍內(nèi)空氣質(zhì)量。安裝該系統(tǒng)后，各豬舍內(nèi)通風(fēng)優(yōu)良，空氣質(zhì)量很好，幾乎無(wú)臭味。1.2豬場(chǎng)糞污資源化利用情況。在環(huán)保要求逐年嚴(yán)格的情況下，合作社緊跟時(shí)代轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖思路，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合，將豬場(chǎng)糞污通過(guò)固液攪拌機(jī)混合攪拌后置入擠壓式固液分離主機(jī)，將其進(jìn)行物理性分離分成干糞及污液。干糞通過(guò)堆積發(fā)酵處理后直接出售、還田;而污液通過(guò)菌種發(fā)酵后用離心泵抽出直接灌溉田地。合作社在養(yǎng)殖場(chǎng)周邊的地里采用深溝起隴的方式，在隴上種植果樹(shù)，將發(fā)酵好的尿液與清水混合后排入深溝作為果樹(shù)的肥料，同時(shí)在果林里散養(yǎng)土雞，既可以除害蟲(chóng)，又可以消化豬浪費(fèi)的飼料。力圖走上一條綠色、健康、安全、環(huán)保、循環(huán)的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，在省內(nèi)畜禽糞污資源化利用和生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)上起到帶頭示范作用。1.3生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)情況。該合作社周邊環(huán)境容量大，糞污消納能力強(qiáng)。其所處的海子溝鄉(xiāng)共有21個(gè)行政村，總面積104km2，耕地面積3440hm2，其中山旱地約2872hm2，水澆地約234hm2，退耕還林地333.33hm2，加之，合作社自有0.66hm2果木地，有足夠的土地用于生豬養(yǎng)殖糞污資源化利用，且該地區(qū)是蠶(豌)豆、油菜、馬鈴薯、胡麻種植的重要主產(chǎn)區(qū)，這些作物在生長(zhǎng)期內(nèi)，對(duì)于養(yǎng)分，尤其是氮、磷的需求量大，通過(guò)合理規(guī)劃，可大量消納養(yǎng)殖糞污，可有效推行生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)。

2糞污資源化利用和生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)模式初探及效果

2.1豬場(chǎng)糞污資源化利用和生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)方案。合作社根據(jù)以下技術(shù)路線(圖1)，開(kāi)展整個(gè)豬場(chǎng)的糞污資源化利用和生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)。全場(chǎng)糞污廢水經(jīng)過(guò)總的排污管道，排入糞污收集池，收集池總體積510m3。經(jīng)固液分離機(jī)分離出的干糞通過(guò)堆積發(fā)酵處理后直接出售、還田;而尿污排至2500m3的貯尿池(黑膜沼氣池)內(nèi)經(jīng)發(fā)酵60d，去除80%以上的COD，降低氨、氮，除磷后達(dá)到有機(jī)、安全、無(wú)害的排放標(biāo)準(zhǔn)，再用離心泵抽出來(lái)直接灌溉果園。果園中種植適于當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的杏樹(shù)、蘋(píng)果樹(shù)、花椒樹(shù)及梨樹(shù)等果木0.66hm2，并在林間配套飼養(yǎng)土雞2000羽，分兩批飼養(yǎng)，每畝散養(yǎng)土雞達(dá)200羽。果木掉落的果實(shí)或樹(shù)葉為土雞提供良好的食源，并且可以有效的減少果木病蟲(chóng)害的發(fā)生，雞可以除掉樹(shù)下的雜草，同時(shí)雞糞還可以作為果樹(shù)的有機(jī)肥。充足的飼養(yǎng)空間、優(yōu)良的飼養(yǎng)環(huán)境也大大提高土雞的飼養(yǎng)質(zhì)量。2.2實(shí)施糞污資源化利用和生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)模式的效果。糞污資源化利用和生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)模式的實(shí)施產(chǎn)生了明顯的效果，一是減少了環(huán)境污染和病害傳播;二是豬糞的還田使用，明顯增加土壤中作物所需養(yǎng)分的含量，提高土壤的通透性，保持水土，改良土壤的耕作性能;三是改善了土壤的理化和生物學(xué)性質(zhì);四是減少了化肥使用量，降低了種植成本;五是改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念，有利于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);六是可有效推進(jìn)有機(jī)農(nóng)作物的生產(chǎn);七是有利于促進(jìn)第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶(hù)脫貧致富;八是有利于假日經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，對(duì)富民興區(qū)有著不可替代的作用?？傊?，對(duì)于有足夠土地能消耗糞污的養(yǎng)殖場(chǎng)，選擇糞污資源化利用和生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)模式，這種模式無(wú)論從經(jīng)濟(jì)角度還是從環(huán)保角度都是有推廣價(jià)值的。

3存在的問(wèn)題

3.1糞污儲(chǔ)存時(shí)間長(zhǎng)，糞污儲(chǔ)存設(shè)施投資大。豬場(chǎng)糞污產(chǎn)生與農(nóng)業(yè)種植施肥在時(shí)間上不一致，為確保養(yǎng)殖產(chǎn)生的糞污得到有效農(nóng)業(yè)利用，必須對(duì)養(yǎng)殖過(guò)程產(chǎn)生的糞污進(jìn)行合理儲(chǔ)存。受氣候原因影響，該地區(qū)冬季冰封時(shí)間長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)種植施肥間隔期長(zhǎng)，糞肥農(nóng)業(yè)利用需儲(chǔ)存的時(shí)間長(zhǎng)，要求養(yǎng)殖場(chǎng)必須建設(shè)足夠容積的糞便堆放場(chǎng)和尿液儲(chǔ)存池。根據(jù)該地區(qū)農(nóng)業(yè)種植施肥間隔，至少需要建設(shè)儲(chǔ)存能力6～8個(gè)月的糞污儲(chǔ)存設(shè)施，糞污儲(chǔ)存設(shè)施建設(shè)容積大，建設(shè)成本高。3.2種植施肥周期短、資源化利用難度大。該地區(qū)雖然耕地面積大，農(nóng)業(yè)種植集中，有足夠的土地可用于糞污消納，但由于施肥時(shí)間短，且大多是山地，農(nóng)業(yè)機(jī)械化施肥程度低、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套不完善，在短時(shí)間內(nèi)通過(guò)人工施肥方式完成養(yǎng)殖糞污還田利用難度大，在一定程度上造成糞污資源化利用受阻。3.3糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)資金不足。糞污資源化利用設(shè)施投資大、運(yùn)行成本高，投資回收期長(zhǎng)，社會(huì)資本投資意愿不強(qiáng);因合作社申請(qǐng)的項(xiàng)目是先立項(xiàng)后補(bǔ)助項(xiàng)目，項(xiàng)目實(shí)施資金需先由合作社自籌，但自籌資金量有限，拿不出更多的資金用于畜禽糞污處理設(shè)施建設(shè)。3.4生態(tài)種養(yǎng)殖推廣面不足。目前，糞污資源化利用主要關(guān)注糞污的收集與處理，但對(duì)有機(jī)肥的如何利用及推銷(xiāo)工作，缺少相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備和扶持政策，導(dǎo)致有機(jī)肥施用勞動(dòng)強(qiáng)度大、施用成本高，影響農(nóng)民使用有機(jī)肥的積極性;另外，在有機(jī)肥如何施用方面，雖形成了一些相關(guān)行業(yè)規(guī)范，但缺少具體、有針對(duì)性且適宜農(nóng)戶(hù)操作的技術(shù)規(guī)范，因施肥不當(dāng)導(dǎo)致的效益不佳現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，進(jìn)一步影響農(nóng)戶(hù)使用有機(jī)肥的積極性。

4思考與建議

畜牧業(yè)是我省農(nóng)村牧區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。規(guī)模養(yǎng)殖為城鄉(xiāng)居民肉蛋奶供應(yīng)提供了有力保障，為提高廣大居民的生活水平和質(zhì)量發(fā)揮了不可替代的重要作用，為農(nóng)民增收、保障就業(yè)做出了很大貢獻(xiàn)。但是畜禽規(guī)模養(yǎng)殖糞污產(chǎn)生量大，資源化利用水平低，成為養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要難題，養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的矛盾日益突出。加快推進(jìn)我省畜禽規(guī)模養(yǎng)殖糞污處理與資源化，是貫徹綠色發(fā)展理念的必然要求，是實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要任務(wù)。我省的畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)地理位置條件與我合作社基本相似，在糞污資源化利用和生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)應(yīng)用上可供參考，以便更廣泛的推進(jìn)畜禽糞污資源化利用與生態(tài)種養(yǎng)殖技術(shù)，特提出以下建議:進(jìn)一步強(qiáng)化畜禽糞污資源化利用技術(shù)支撐。加大國(guó)家對(duì)畜禽糞污資源化利用的政策支持，尤其提高對(duì)畜禽糞污資源化利用的設(shè)施設(shè)備建設(shè)資金的扶持;廣泛宣傳畜禽糞污資源化利用工作，提升種養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)生態(tài)環(huán)境保護(hù)和糞污資源化利用的意識(shí);建議加強(qiáng)畜禽糞污資源化利用技術(shù)人才的引進(jìn)和人才隊(duì)伍建設(shè);全面推行有機(jī)肥生產(chǎn)施用補(bǔ)貼政策。據(jù)了解，我省只有在東部農(nóng)區(qū)部分地方和牧區(qū)幾個(gè)牧場(chǎng)實(shí)行了有機(jī)肥施用補(bǔ)貼政策，補(bǔ)貼面小，糞污資源化利用技術(shù)推廣進(jìn)度緩慢。通過(guò)財(cái)政補(bǔ)貼的方式降低原料成本、有機(jī)肥運(yùn)輸和施肥的成本是推廣有機(jī)肥的突破點(diǎn)。建議中央設(shè)立有機(jī)肥補(bǔ)貼專(zhuān)項(xiàng)資金，重點(diǎn)對(duì)有機(jī)肥生產(chǎn)原料購(gòu)買(mǎi)、有機(jī)肥運(yùn)輸和施肥等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行補(bǔ)貼。同時(shí)，為調(diào)動(dòng)農(nóng)民使用有機(jī)肥的積極性，建議將施用環(huán)節(jié)的補(bǔ)貼直接給農(nóng)民。

作者:汪海霞 楊桂梅 黑占財(cái) 單位:青海省湟中縣福源種養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社