肉羊場生態(tài)認證流程及注意事項
時間:2022-09-18 09:50:31
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摘要:廣西推進畜禽現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖認證工作正在如火如荼進行,要求到2020年,生態(tài)養(yǎng)殖場認證工作達到90%。以規(guī)模肉羊場生態(tài)認證過程為例,詳細闡明生態(tài)認證的流程及注意事項,為規(guī)模養(yǎng)殖場提供參考和借鑒。
關(guān)鍵詞:規(guī)模羊場;生態(tài)認證書;流程;注意事項
規(guī)模肉羊場生態(tài)認證需要具備一些基本條件,認證的流程主要分為認證前準備工作、認證過程、認證后工作3部分,同時也需要規(guī)模肉羊場業(yè)主、認證專家注意一些事項,以便能順利地完成生態(tài)認證工作,筆者們從認證專家的角度進行歸納總結(jié),供規(guī)模養(yǎng)殖場業(yè)主及同行們參考。
1具備的基本條件
(1)證照齊全。申請認證的規(guī)模肉羊場必須具備有《動物防疫合格證》《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營許可證》《營業(yè)執(zhí)照》《稅務登記證》《環(huán)境影響評價》等證件。(2)飼養(yǎng)規(guī)模。申請認證的規(guī)模肉羊場年飼養(yǎng)出欄達到100只以上。(3)養(yǎng)殖質(zhì)量。申請認證的規(guī)模肉羊場必須具備完整的養(yǎng)殖檔案,同時近兩年內(nèi)無重大疫情和產(chǎn)品質(zhì)量安全事件發(fā)生。(4)設(shè)施設(shè)備。肉羊場養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備齊全,包括高架床羊欄、溫控設(shè)備、自動飲水節(jié)水設(shè)備、草料加工設(shè)備、病死羊無害化處理設(shè)施、糞便污水處理設(shè)施等,每一項都不可缺少。(5)合理布局。肉羊場內(nèi)建筑布局合理,建有圍墻、生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和廢棄物處理區(qū),生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)要間隔10~15m,生產(chǎn)區(qū)與病畜隔離區(qū)要間隔50m,生產(chǎn)區(qū)與病死羊、糞污等廢棄區(qū)處理區(qū)間隔50~100m。凈道和污道分開。(6)生態(tài)養(yǎng)殖。肉羊飼料中添加益生菌或微生態(tài)制劑,糞便堆積經(jīng)微生物發(fā)酵,不添加使用或存放違禁藥物或添加劑,整個養(yǎng)殖過程不使用化學消毒藥,整個養(yǎng)殖場無刺鼻的糞便臭味[2],整個養(yǎng)殖場糞污對環(huán)境不造成污染。
2認證流程
2.1認證前準備工作。認證前首先按照肉羊現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場驗收評分標準逐項對照不足和差距,有能力整改的及時整改,整改后按照評分標準,規(guī)模肉羊場自己為自己評分,認為達到80分以上才填寫認證申請表。整改后自評分仍未達到80分以上,建議不急于申請認證,待條件具備才申請認證,避免浪費時間和精力。自認評分達到80分以上的規(guī)模肉羊場填寫好認證申請表,并裝訂申報材料成冊,材料內(nèi)容包括各種證照復印件、評分標準涉及的各項指標原始檔案復印材料[3]及相關(guān)圖片,向當?shù)乜h級水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門提交申請。2.2認證過程。當?shù)乜h級水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門收到規(guī)模肉羊場現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖認證申請表和材料后進行現(xiàn)場檢查和材料初審,合格后上報市級水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門,由市級水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門組織專家現(xiàn)場驗收。評分達到80~84分為三星級,85~90分為四星級,超過90分以上由市級推薦上報自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門,由自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門組織專家重新審核和現(xiàn)場驗收,仍超過90分以上評定為五星級。2.3認證后工作。經(jīng)縣級、市級、自治區(qū)三級水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門組織專家現(xiàn)場審核驗收評分達標后,按照驗收結(jié)果進行綜合評議,并在廣西水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)上公示,公示無異議,由自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門統(tǒng)一頒發(fā)五星、四星、三星肉羊現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場標牌。各縣、市加強對已通過認證的現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場的例行檢查,不符合標準的,要責令其整改,整改后不達標報請自治區(qū)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門取消現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場標牌。
3注意事項
3.1設(shè)施設(shè)備。申報前按照評分標準查缺補漏,特別是比較容易忽略的溫控設(shè)備、自動飲水節(jié)水設(shè)備、廢棄物無害化處理設(shè)備等,通過購置或新建設(shè)施設(shè)備達到評分標準。3.2資料齊全。申報前收集齊全證照、飼料說明標識、益生菌及微生物制劑采購入庫出庫原始票據(jù)、疫苗免疫程序、無害化處理記錄、引種記錄、肉羊出售記錄、相關(guān)圖片等各種資料,制作成申請認證現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場整套材料,包括封面、目錄、材料等,讓現(xiàn)場審核的專家能夠一目了然地查閱相關(guān)信息。3.3后續(xù)工作。已經(jīng)獲得標牌的肉羊現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖場,要繼續(xù)保持良好的環(huán)境衛(wèi)生、良好的生產(chǎn)成績,同時也要一如既往地使用微生態(tài)制劑,讓羊群健康無疾病困擾,讓羊圈清新無臭,不能放松對羊場的各項管理工作,隨時能夠接受當?shù)厮a(chǎn)畜牧獸醫(yī)部門的例行檢查。
參考文獻
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[3]武學峰.畜禽養(yǎng)殖場的養(yǎng)殖檔案管理[J].中國畜牧業(yè),2012(4):73-74.
作者:陸秋芬 韋文社 銀少華 蔣慶芳 舒秀遠 覃 璇 潘冰冰 單位:1.廣西壯族自治區(qū)黔江示范牧場 2.來賓市畜牧站