肉種雞范文10篇
時(shí)間:2024-03-09 08:28:50
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肉種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)分析探索
摘要總結(jié)了肉種雞飼養(yǎng)管理技術(shù),包括了解肉種雞生理發(fā)育特點(diǎn)、滿足雞群光照要求、加強(qiáng)雞舍環(huán)境控制、科學(xué)飼喂等內(nèi)容,以供肉種雞養(yǎng)殖戶參考。
關(guān)鍵詞肉種雞;生理發(fā)育;光照;環(huán)境;飼喂
1~22周期間雞群的管理要依據(jù)種雞的生理發(fā)育來進(jìn)行,始終著眼于滿足光刺激的需要。通過給料使雞只獲得合適的體形體況,而不單是目標(biāo)體重,這就要求給料人員在關(guān)鍵時(shí)期要通過觸摸給料,不要以飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)來增加或減少料量。飼養(yǎng)的最終目的是1日齡入舍母雞至淘汰時(shí)累計(jì)產(chǎn)父母代的套數(shù),所以飼養(yǎng)種雞的每一個(gè)時(shí)期都很重要,中間有任何閃失都可導(dǎo)致雞群的總成績(jī)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。因此,在雞群沒有淘汰前都要盡心盡力,而不能只看產(chǎn)蛋高峰。
1了解肉種雞生理發(fā)育特點(diǎn)
0~4周發(fā)育消化系統(tǒng)、心血管免疫系統(tǒng)以及羽毛、骨骼,這段時(shí)間需要注意的是溫度適宜、通風(fēng)良好、喂料均勻、料位充足且分布均勻,還要采用充足且均衡的光照強(qiáng)度;4~8周,骨骼生長(zhǎng)85%,在這段時(shí)間,肌肉、肌筋也同時(shí)生長(zhǎng)。這個(gè)階段的體重均勻度越高越好,如果均勻度不好,那么在4周時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行選雞,按體重分群飼養(yǎng),完成調(diào)雞的時(shí)間應(yīng)不超過6周。11周生殖器官開始發(fā)育,14~21周開始生殖器官快速發(fā)育,體重迅速增加,自然累積脂肪。21~30周性成熟,此段時(shí)間最重要的是要控制公雞、母雞的飼料,需要控制從生長(zhǎng)期過渡到產(chǎn)蛋期的體重,不要過肥[1]。從產(chǎn)蛋開始到高峰,母雞必須有18%~20%的體重,當(dāng)產(chǎn)蛋開始的體重小于標(biāo)準(zhǔn)150g以內(nèi),到高峰時(shí)體重需增幅20%,以便有足夠的脂肪儲(chǔ)存來維持產(chǎn)蛋的持久性;當(dāng)產(chǎn)蛋開始的體重高于標(biāo)準(zhǔn)150g以內(nèi),在高峰時(shí)體重可以增幅18%,因?yàn)槟鸽u已經(jīng)累積到足夠的脂肪。31周產(chǎn)蛋高峰后,體重增重轉(zhuǎn)變?yōu)橹痉e累,產(chǎn)蛋性能逐漸遞減。
2滿足雞群光照要求
分析肉種雞飼養(yǎng)管理技術(shù)
摘要:總結(jié)了肉種雞飼養(yǎng)管理技術(shù),包括了解肉種雞生理發(fā)育特點(diǎn)、滿足雞群光照要求、加強(qiáng)雞舍環(huán)境控制、科學(xué)飼喂等內(nèi)容,以供肉種雞養(yǎng)殖戶參考。
關(guān)鍵詞:肉種雞生理發(fā)育光照環(huán)境飼喂
1~22周期間雞群的管理要依據(jù)種雞的生理發(fā)育來進(jìn)行,始終著眼于滿足光刺激的需要。通過給料使雞只獲得合適的體形體況,而不單是目標(biāo)體重,這就要求給料人員在關(guān)鍵時(shí)期要通過觸摸給料,不要以飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)來增加或減少料量。飼養(yǎng)的最終目的是1日齡入舍母雞至淘汰時(shí)累計(jì)產(chǎn)父母代的套數(shù),所以飼養(yǎng)種雞的每一個(gè)時(shí)期都很重要,中間有任何閃失都可導(dǎo)致雞群的總成績(jī)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。因此,在雞群沒有淘汰前都要盡心盡力,而不能只看產(chǎn)蛋高峰。
一、了解肉種雞生理發(fā)育特點(diǎn)
0~4周發(fā)育消化系統(tǒng)、心血管免疫系統(tǒng)以及羽毛、骨骼,這段時(shí)間需要注意的是溫度適宜、通風(fēng)良好、喂料均勻、料位充足且分布均勻,還要采用充足且均衡的光照強(qiáng)度;4~8周,骨骼生長(zhǎng)85%,在這段時(shí)間,肌肉、肌筋也同時(shí)生長(zhǎng)。這個(gè)階段的體重均勻度越高越好,如果均勻度不好,那么在4周時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行選雞,按體重分群飼養(yǎng),完成調(diào)雞的時(shí)間應(yīng)不超過6周。11周生殖器官開始發(fā)育,14~21周開始生殖器官快速發(fā)育,體重迅速增加,自然累積脂肪。21~30周性成熟,此段時(shí)間最重要的是要控制公雞、母雞的飼料,需要控制從生長(zhǎng)期過渡到產(chǎn)蛋期的體重,不要過肥[1]。從產(chǎn)蛋開始到高峰,母雞必須有18%~20%的體重,當(dāng)產(chǎn)蛋開始的體重小于標(biāo)準(zhǔn)150g以內(nèi),到高峰時(shí)體重需增幅20%,以便有足夠的脂肪儲(chǔ)存來維持產(chǎn)蛋的持久性;當(dāng)產(chǎn)蛋開始的體重高于標(biāo)準(zhǔn)150g以內(nèi),在高峰時(shí)體重可以增幅18%,因?yàn)槟鸽u已經(jīng)累積到足夠的脂肪。31周產(chǎn)蛋高峰后,體重增重轉(zhuǎn)變?yōu)橹痉e累,產(chǎn)蛋性能逐漸遞減。
二、滿足雞群光照要求
談?wù)撎嵘夥N雞蛋合格率的措施
摘要總結(jié)了提高肉種雞種蛋合格率的措施,包括培育優(yōu)良雞群、科學(xué)飼喂、嚴(yán)格光照時(shí)間、加強(qiáng)種蛋生產(chǎn)控制、加強(qiáng)環(huán)境管理、做好防疫工作等內(nèi)容,以期為提高肉種雞種蛋合格率提供參考。
關(guān)鍵詞肉種雞;種蛋合格率;提高措施
現(xiàn)代化肉種雞飼養(yǎng)管理中,有效提高種蛋合格率是提高養(yǎng)雞經(jīng)濟(jì)效益的重要方面[1]。在肉種雞飼養(yǎng)過程中,要采取綜合性措施提高種蛋合格率,以期取得更好的經(jīng)濟(jì)效益。
1培育健康、均勻度高的優(yōu)良種雞群,保證合適的飼養(yǎng)密度
種雞群體的內(nèi)在質(zhì)量對(duì)種雞蛋合格率的提高非常重要,體重適度均勻、健康良好的雞群才能滿足繁殖的需要[2]。產(chǎn)蛋雞群整齊度越好,所產(chǎn)蛋越均勻;產(chǎn)蛋體重相差過大,所產(chǎn)的蛋也就大小不均勻。因此,不論是育成期還是產(chǎn)蛋期,都要控制種雞在合適的體重范圍內(nèi)。筆者認(rèn)為,要根據(jù)實(shí)際飼養(yǎng)技術(shù)和管理水平以及現(xiàn)有的飼養(yǎng)設(shè)備來決定飼養(yǎng)密度的大小,飼養(yǎng)密度超過5.5只/m2,每個(gè)產(chǎn)蛋窩配備的母雞數(shù)超過6只,都會(huì)導(dǎo)致破蛋、臟蛋、床蛋增多,這對(duì)種蛋合格率的提高和影響較大。
2提供營(yíng)養(yǎng)均衡的全價(jià)飼料,嚴(yán)格種雞飼喂控制程序
簡(jiǎn)析肉雞科學(xué)養(yǎng)殖研究
摘要總結(jié)了肉種雞飼養(yǎng)管理技術(shù),包括了解肉種雞生理發(fā)育特點(diǎn)、滿足雞群光照要求、加強(qiáng)雞舍環(huán)境控制、科學(xué)飼喂等內(nèi)容,以供肉種雞養(yǎng)殖戶參考。
關(guān)鍵詞肉種雞;生理發(fā)育;光照;環(huán)境;飼喂
1~22周期間雞群的管理要依據(jù)種雞的生理發(fā)育來進(jìn)行,始終著眼于滿足光刺激的需要。通過給料使雞只獲得合適的體形體況,而不單是目標(biāo)體重,這就要求給料人員在關(guān)鍵時(shí)期要通過觸摸給料,不要以飼養(yǎng)經(jīng)驗(yàn)來增加或減少料量。飼養(yǎng)的最終目的是1日齡入舍母雞至淘汰時(shí)累計(jì)產(chǎn)父母代的套數(shù),所以飼養(yǎng)種雞的每一個(gè)時(shí)期都很重要,中間有任何閃失都可導(dǎo)致雞群的總成績(jī)達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)。因此,在雞群沒有淘汰前都要盡心盡力,而不能只看產(chǎn)蛋高峰。
1了解肉種雞生理發(fā)育特點(diǎn)
0~4周發(fā)育消化系統(tǒng)、心血管免疫系統(tǒng)以及羽毛、骨骼,這段時(shí)間需要注意的是溫度適宜、通風(fēng)良好、喂料均勻、料位充足且分布均勻,還要采用充足且均衡的光照強(qiáng)度;4~8周,骨骼生長(zhǎng)85%,在這段時(shí)間,肌肉、肌筋也同時(shí)生長(zhǎng)。這個(gè)階段的體重均勻度越高越好,如果均勻度不好,那么在4周時(shí)就應(yīng)該進(jìn)行選雞,按體重分群飼養(yǎng),完成調(diào)雞的時(shí)間應(yīng)不超過6周。11周生殖器官開始發(fā)育,14~21周開始生殖器官快速發(fā)育,體重迅速增加,自然累積脂肪。21~30周性成熟,此段時(shí)間最重要的是要控制公雞、母雞的飼料,需要控制從生長(zhǎng)期過渡到產(chǎn)蛋期的體重,不要過肥[1]。從產(chǎn)蛋開始到高峰,母雞必須有18%~20%的體重,當(dāng)產(chǎn)蛋開始的體重小于標(biāo)準(zhǔn)150g以內(nèi),到高峰時(shí)體重需增幅20%,以便有足夠的脂肪儲(chǔ)存來維持產(chǎn)蛋的持久性;當(dāng)產(chǎn)蛋開始的體重高于標(biāo)準(zhǔn)150g以內(nèi),在高峰時(shí)體重可以增幅18%,因?yàn)槟鸽u已經(jīng)累積到足夠的脂肪。31周產(chǎn)蛋高峰后,體重增重轉(zhuǎn)變?yōu)橹痉e累,產(chǎn)蛋性能逐漸遞減。
2滿足雞群光照要求
全縣肉雞發(fā)展工作意見
為加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐,做大做強(qiáng)肉雞養(yǎng)殖業(yè),結(jié)合我縣實(shí)際,制定本實(shí)施意見。
一、指導(dǎo)思想
緊緊圍繞“四興”發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線,以推進(jìn)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為依托,以增加農(nóng)民收入為核心,強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖小區(qū)及肉雞屠宰加工場(chǎng)的建設(shè),積極推進(jìn)肉雞產(chǎn)業(yè)規(guī)?;B(yǎng)殖、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),進(jìn)一步延伸肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈,形成產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),努力打造哈東地區(qū)最大的肉雞養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工基地。
二、工作目標(biāo)
延伸肉雞全產(chǎn)業(yè)鏈,全面整合肉種雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖、雞雛孵化、肉雞標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、屠宰加工及肉制品加工等相關(guān)環(huán)節(jié);重點(diǎn)實(shí)施延大牧業(yè)建設(shè)項(xiàng)目,年內(nèi)完成投資5000萬元,年加工肉雞能力達(dá)到2000萬只以上;繼續(xù)推進(jìn)肉雞養(yǎng)殖小區(qū)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),新建標(biāo)準(zhǔn)化肉雞養(yǎng)殖小區(qū)10個(gè),對(duì)已建成的肉雞養(yǎng)殖小區(qū)進(jìn)行提檔升級(jí),年末肉雞標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)達(dá)到41個(gè),通過進(jìn)一步擴(kuò)面增量,力爭(zhēng)年末肉雞年飼養(yǎng)量達(dá)到1700萬只以上,專業(yè)大戶發(fā)展到350戶,規(guī)?;B(yǎng)殖率達(dá)到90%以上。
三、工作重點(diǎn)
父母代種雞場(chǎng)禽白血病凈化與實(shí)踐
摘要:2019~2020年,煙臺(tái)市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心以白羽肉雞主要疫病凈化示范區(qū)建設(shè)項(xiàng)目為抓手,指導(dǎo)全市祖代、父母代種雞場(chǎng)積極開展了禽白血病的凈化創(chuàng)建工作,從建立有效工作機(jī)制、健全生物安全體系、加強(qiáng)動(dòng)物疫病官方監(jiān)測(cè)、規(guī)范檔案管理等四個(gè)方面入手,使轄區(qū)內(nèi)3個(gè)父母代種雞場(chǎng)順利通過了省級(jí)禽白血病凈化創(chuàng)建場(chǎng)的考核評(píng)估,為其他主要疫病凈化實(shí)踐提供了借鑒。
關(guān)鍵詞:種雞場(chǎng);禽白血??;凈化
禽白血病是由禽白血病病毒(Avianleucosisvirus,ALV)引起的多種腫瘤性疾病的統(tǒng)稱?!秶?guó)家中長(zhǎng)期動(dòng)物疫病防治規(guī)劃(2012~2020年)》明確提出,到2020年,全國(guó)所有種雞場(chǎng)達(dá)禽白血病到凈化標(biāo)準(zhǔn)[1]。2019年5月,中國(guó)動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心在煙臺(tái)全面啟動(dòng)了全國(guó)家禽唯一的主要疫病區(qū)域凈化項(xiàng)目——煙臺(tái)市白羽肉雞主要疫病區(qū)域凈化示范區(qū)。為深入貫徹落實(shí)項(xiàng)目建設(shè),煙臺(tái)市動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心積極籌備,精心組織,指導(dǎo)全市范圍內(nèi)祖代、父母代種雞場(chǎng)開展禽白血病凈化工作,鼓勵(lì)龍頭企業(yè)申報(bào)禽白血病病凈化創(chuàng)建場(chǎng),其中山東民和牧業(yè)股份有限公司種雞28場(chǎng)、海陽(yáng)市鼎立種雞有限責(zé)任公司小紀(jì)種雞場(chǎng)、煙臺(tái)金萊食品股份有限公司于2020年順利通過了山東省動(dòng)物疫病預(yù)防與控制中心組織的禽白血病病凈化創(chuàng)建場(chǎng)驗(yàn)收。為了更好地推動(dòng)煙臺(tái)市白羽肉雞主要疫病凈化工作實(shí)施,將3個(gè)父母代種雞場(chǎng)禽白血病病凈化創(chuàng)建工作予以總結(jié)介紹,主要做法如下:
1建立有效的工作機(jī)制
山東民和牧業(yè)股份有限公司、海陽(yáng)市鼎立種雞有限責(zé)任公司在疫病凈化、控制方面實(shí)行垂直化管理,生產(chǎn)經(jīng)理是疫病凈化的第一負(fù)責(zé)人。內(nèi)部實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)疫病凈化的方案及檢測(cè)工作,對(duì)疫病凈化整體進(jìn)度進(jìn)行匯報(bào);生產(chǎn)部負(fù)責(zé)執(zhí)行,完成各采樣工作;技術(shù)部門負(fù)責(zé)市場(chǎng)信息的收集,反饋垂直傳播性疾病對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量影響情況;孵化部門負(fù)責(zé)雛雞、毛蛋的送檢工作,完成雛雞泄殖腔的采樣;相關(guān)質(zhì)量控制部門負(fù)責(zé)檢查和督促,對(duì)未按照文件嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)操作的,直接向生產(chǎn)經(jīng)理匯報(bào),并根據(jù)文件出具處罰措施。
2健全生物安全體系
科技局實(shí)施科技創(chuàng)新調(diào)研報(bào)告
一、實(shí)施項(xiàng)目帶動(dòng),加快農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新步伐
為了調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),*市海港區(qū)以項(xiàng)目為依托,積極引導(dǎo)和扶持重點(diǎn)龍頭企業(yè),形成一批技術(shù)含量高的特色名牌產(chǎn)品。
畜牧方面,重點(diǎn)對(duì)鴻騰、東牛、遠(yuǎn)朋三個(gè)奶牛養(yǎng)殖小區(qū)和福柱規(guī)模奶牛場(chǎng)奶牛良種補(bǔ)貼和改擴(kuò)項(xiàng)目進(jìn)行了扶持,爭(zhēng)取國(guó)家、省、市項(xiàng)目資金125.8萬元。幫助金牧種雞場(chǎng)、牧羊源肉羊定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、鑫坤肉聯(lián)公司和全農(nóng)精牛擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,改善環(huán)境條件,完善基礎(chǔ)設(shè)施,推行無公害生產(chǎn),創(chuàng)建名優(yōu)產(chǎn)品,做強(qiáng)做大龍頭企業(yè)。金牧種雞場(chǎng)在投資700萬元的基礎(chǔ)上,今年又投資300萬元,擴(kuò)大種雞飼養(yǎng)規(guī)模到8萬套,實(shí)現(xiàn)年孵化蛋雛雞600萬羽,種雞場(chǎng)采取國(guó)際先進(jìn)飼養(yǎng)模式,在河北省名列前茅。牧羊源肉羊定點(diǎn)屠宰加工新建項(xiàng)目,嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和QS認(rèn)證要求,建成了日屠宰能力為1500只的現(xiàn)代化肉羊屠宰場(chǎng),取得了省肉羊定點(diǎn)屠宰許可證,其建設(shè)規(guī)劃和設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)在全市數(shù)一流?!蚌卫ぁ蓖涝壮绦蛑鸩揭?guī)范科學(xué)化,增設(shè)了豬肉懸掛涼肉間和冷藏庫(kù),開展了瘦肉精自檢項(xiàng)目,提高了“鑫坤”牌豬肉的質(zhì)量。全農(nóng)精牛今年進(jìn)入河北省良種補(bǔ)貼定點(diǎn)采購(gòu)單位,擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額,種牛質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排名第三。
林果方面,加強(qiáng)了金土地苗圃清香核桃基地及海陽(yáng)鎮(zhèn)小葦芝港千畝櫻桃園建設(shè)。金土地苗圃從日本引進(jìn)了清香核桃項(xiàng)目,輻射帶動(dòng)周邊村發(fā)展,目前核桃種植面積已達(dá)1.5萬畝,涉及20多個(gè)村7000余戶農(nóng)戶,核桃每畝可為農(nóng)民增收入500元。預(yù)計(jì)每年可增加收入750萬元。
蔬菜、水產(chǎn)及大田作物方面,重點(diǎn)抓好了秸桿反應(yīng)堆推廣項(xiàng)目、物理防治病蟲害項(xiàng)目、香菇示范基地項(xiàng)目、測(cè)土配方施肥項(xiàng)目、大型沼氣工程建設(shè)項(xiàng)目、淡水魚標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)項(xiàng)目、青石山丘陵地日光溫室建設(shè)項(xiàng)目、蔬菜新品種新技術(shù)試驗(yàn)示范項(xiàng)目等項(xiàng)目建設(shè),輻射帶動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。
二、加快科技示范基地建設(shè),輻射帶動(dòng)農(nóng)民致富
畜禽養(yǎng)殖發(fā)展計(jì)劃
一、總論
(一)規(guī)劃目的
根據(jù)《**市人民政府關(guān)于印發(fā)**市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分規(guī)定和**市畜禽養(yǎng)殖區(qū)域劃分及養(yǎng)殖污染控制實(shí)施方案的通知》(**府發(fā)〔2007〕103號(hào))精神,為切實(shí)做好我縣畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境防治工作,促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢物綜合利用和生態(tài)養(yǎng)殖、生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展,特編制本規(guī)劃。
(二)規(guī)劃期限
2005—2011年,展望到2015年。
二、指導(dǎo)思想和奮斗目標(biāo)
培育龍頭企業(yè)推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的探索與研究
xx市xx縣地處豫北,古稱xx。全縣轄四鄉(xiāng)三鎮(zhèn)一區(qū),175個(gè)行政村,總?cè)丝?5萬,其中農(nóng)業(yè)人口22萬??h域面積591平方公里,耕地33萬畝,農(nóng)民人均1.5畝,是一個(gè)典型的以農(nóng)作物種植和畜禽養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)縣,也是河南省畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工大縣。
在農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段和我國(guó)加入WTO的大背景下,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),是推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的有效途徑。因此近年來,我縣堅(jiān)持把畜牧業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和富民強(qiáng)縣的重要產(chǎn)業(yè)來抓,通過培育龍頭,創(chuàng)新機(jī)制,優(yōu)化環(huán)境,使畜牧業(yè)步入了集約化、產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化的發(fā)展快車道,以年均遞增25%的增幅持續(xù)快速發(fā)展。2003年全縣實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值10.4億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)75%以上,達(dá)到西方發(fā)達(dá)國(guó)家水平。人均牧業(yè)產(chǎn)值4160元,分別比全國(guó)和全省平均水平高3倍和4倍。肉雞年飼養(yǎng)量5000多萬只,名列全省第一。按人均牧業(yè)產(chǎn)值、肉、蛋產(chǎn)量三項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)定排序,已連續(xù)13年位居全省第一位。因畜牧業(yè)發(fā)展成績(jī)突出,我縣先后被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣先進(jìn)單位”、“全國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整示范縣”、“畜牧強(qiáng)縣”“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)”。淇縣永達(dá)、大用公司分別評(píng)為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和省重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
一、淇縣畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展及對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)的作用
淇縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它經(jīng)歷了一個(gè)由低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展過程,大體可分為起步、發(fā)展、跨越、升級(jí)四個(gè)階段。
第一階段是1984年──1987年的起步階段。1984年以前,淇縣畜牧業(yè)以家庭個(gè)體散養(yǎng)為主,僅有的幾家養(yǎng)殖戶也是小打小鬧,總量上形不成規(guī)模。1984年,馮永山、杜文君兩位大學(xué)生“下?!眲?chuàng)辦了飼料廠和蛋種雞場(chǎng),突破農(nóng)民家庭飼養(yǎng)豬雞的傳統(tǒng)方法,向小規(guī)模專業(yè)場(chǎng)戶發(fā)展。以此為起點(diǎn),淇縣畜牧業(yè)生產(chǎn)邁出了可喜的第一步。1987年全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值1930萬元(按90年不變價(jià)折算),占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重為11.3%,肉、蛋產(chǎn)量分別只有1164噸和2021噸。按人均牧業(yè)產(chǎn)值、肉、蛋產(chǎn)量等綜合指標(biāo)評(píng)定排序,淇縣名列全省第85位。
第二階段是1988年──1993的發(fā)展階段。1988年淇縣實(shí)行了農(nóng)牧分設(shè),成立了淇縣畜牧中心,理順了畜牧業(yè)管理體制,促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展。1990年馮永山和杜文君分別創(chuàng)建了永達(dá)公司和興業(yè)公司(即目前的大用公司),并逐步成為淇縣的畜牧龍頭企業(yè)。這個(gè)時(shí)期,我們以龍頭企業(yè)為先導(dǎo),農(nóng)戶小規(guī)模分散飼養(yǎng),按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)畜產(chǎn)品,加工、銷售一體化,形成了“公司+農(nóng)戶”的雛型。1990年淇縣畜牧業(yè)綜合評(píng)定躍居全省第一位,此后一直雄居全省榜首。1993年淇縣畜牧業(yè)產(chǎn)值突破億元大關(guān)達(dá)到1.25億元(90年不變價(jià)),占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到43.1%,肉、蛋總產(chǎn)量分別達(dá)到1.11萬噸和1.34萬噸。實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的第一步跨越。
培育龍頭企業(yè)推進(jìn)畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的探索與研究
xx市xx縣地處豫北,古稱xx。全縣轄四鄉(xiāng)三鎮(zhèn)一區(qū),175個(gè)行政村,總?cè)丝?5萬,其中農(nóng)業(yè)人口22萬??h域面積591平方公里,耕地33萬畝,農(nóng)民人均1.5畝,是一個(gè)典型的以農(nóng)作物種植和畜禽養(yǎng)殖為主的農(nóng)業(yè)縣,也是河南省畜產(chǎn)品生產(chǎn)加工大縣。
在農(nóng)業(yè)發(fā)展進(jìn)入新階段和我國(guó)加入WTO的大背景下,大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),是推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程,提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的有效途徑。因此近年來,我縣堅(jiān)持把畜牧業(yè)作為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和富民強(qiáng)縣的重要產(chǎn)業(yè)來抓,通過培育龍頭,創(chuàng)新機(jī)制,優(yōu)化環(huán)境,使畜牧業(yè)步入了集約化、產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化的發(fā)展快車道,以年均遞增25%的增幅持續(xù)快速發(fā)展。2003年全縣實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)產(chǎn)值10.4億元,占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)75%以上,達(dá)到西方發(fā)達(dá)國(guó)家水平。人均牧業(yè)產(chǎn)值4160元,分別比全國(guó)和全省平均水平高3倍和4倍。肉雞年飼養(yǎng)量5000多萬只,名列全省第一。按人均牧業(yè)產(chǎn)值、肉、蛋產(chǎn)量三項(xiàng)指標(biāo)綜合評(píng)定排序,已連續(xù)13年位居全省第一位。因畜牧業(yè)發(fā)展成績(jī)突出,我縣先后被評(píng)為“全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣先進(jìn)單位”、“全國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整示范縣”、“畜牧強(qiáng)縣”“全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)綜合示范區(qū)”。淇縣永達(dá)、大用公司分別評(píng)為國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)和省重點(diǎn)龍頭企業(yè)。
一、淇縣畜牧產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展及對(duì)縣域經(jīng)濟(jì)的作用
淇縣畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,它經(jīng)歷了一個(gè)由低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展過程,大體可分為起步、發(fā)展、跨越、升級(jí)四個(gè)階段。
第一階段是1984年──1987年的起步階段。1984年以前,淇縣畜牧業(yè)以家庭個(gè)體散養(yǎng)為主,僅有的幾家養(yǎng)殖戶也是小打小鬧,總量上形不成規(guī)模。1984年,馮永山、杜文君兩位大學(xué)生“下?!眲?chuàng)辦了飼料廠和蛋種雞場(chǎng),突破農(nóng)民家庭飼養(yǎng)豬雞的傳統(tǒng)方法,向小規(guī)模專業(yè)場(chǎng)戶發(fā)展。以此為起點(diǎn),淇縣畜牧業(yè)生產(chǎn)邁出了可喜的第一步。1987年全縣畜牧業(yè)產(chǎn)值1930萬元(按90年不變價(jià)折算),占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重為11.3%,肉、蛋產(chǎn)量分別只有1164噸和2021噸。按人均牧業(yè)產(chǎn)值、肉、蛋產(chǎn)量等綜合指標(biāo)評(píng)定排序,淇縣名列全省第85位。
第二階段是1988年──1993的發(fā)展階段。1988年淇縣實(shí)行了農(nóng)牧分設(shè),成立了淇縣畜牧中心,理順了畜牧業(yè)管理體制,促進(jìn)了畜牧業(yè)的發(fā)展。1990年馮永山和杜文君分別創(chuàng)建了永達(dá)公司和興業(yè)公司(即目前的大用公司),并逐步成為淇縣的畜牧龍頭企業(yè)。這個(gè)時(shí)期,我們以龍頭企業(yè)為先導(dǎo),農(nóng)戶小規(guī)模分散飼養(yǎng),按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)畜產(chǎn)品,加工、銷售一體化,形成了“公司+農(nóng)戶”的雛型。1990年淇縣畜牧業(yè)綜合評(píng)定躍居全省第一位,此后一直雄居全省榜首。1993年淇縣畜牧業(yè)產(chǎn)值突破億元大關(guān)達(dá)到1.25億元(90年不變價(jià)),占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比重達(dá)到43.1%,肉、蛋總產(chǎn)量分別達(dá)到1.11萬噸和1.34萬噸。實(shí)現(xiàn)了畜牧業(yè)的第一步跨越。